スペースコレクション・プロダクト

ブランド・ミックスで粗利益を確保これからの中小商店が低粗利益経営の時代だといっても、なんでも粗利益率を下げるということではない。

ブランド・ミックス、値入れミックスといったスペースコレクション・プロダクト戦略が必要です。

ＮＢ商品は平均粗利益率一五％、場合によって１０％のスペースコレクション・プロダクトも出して安く売らなくてはならない。

従来の中小商店の価格戦略は「ディスカウントされているスペースコレクション・プロダクトは、避けて扱わない」であったが、ＮＢ商品のほとんどが低価格で売られるようになるので、こうしていては客が来なくなってしまう。

したがってＮＢ商品はもうからないが扱わざるを得ません。

しかも、売上の５０％は占めでしょう。

しかしＰＢ商品は３０％以上の粗利益率をとる。

とらなくてはならないし、とれる。

そして、売上の３０％はとれるように重点陳列、ボリューム陳列をする。

さらに、ＰＢ商品以上にオリジナル性のある、グループ以外の他店では売っていないSB(ストア・ブランド)スペースコレクション・プロダクトは粗利益率を５０％とる。

そして、売上が２０％を占めるよう宣伝、推奨販売、重点陳列、ボリューム陳列などを行います。

そして加重平均の結果として２６．５％の粗利益率をとる。

これはブランド別の値入れと、売上構成比を変えれば平均２５％にも、３０％にもなる。

しかし、これからは最寄り品では３０％の粗利益率をとることは不可能となるでしょう。

まごまごするとチェーンストアの影響を受けて２０％そこそこでやっていかなくてはならないことになでしょう。